Cinq soupers équilibrés qui arrivent déjà prêts dans votre frigo
Bonuseclat prépare votre semaine entière dans notre cuisine de Laval : cinq soupers calibrés, deux dîners d'appoint et un déjeuner, livrés le dimanche entre 17 h et 21 h. Vous ouvrez le frigo le lundi matin et vous avez de quoi tenir jusqu'au vendredi sans réfléchir une seule fois à ce que vous allez manger.
Livraison express à 4204 Boulevard Industriel, Laval, QC H7L 0E3, Canada
Portions calibrées par une nutritionniste diplômée, ingrédients achetés localement, aucune sauce industrielle ajoutée. Le repas est prêt, le travail est déjà fait.
- Menus renouvelés chaque semaine selon les arrivages en marché
- Portions calibrées selon vos objectifs, pas selon une portion générique
- Contenants réutilisables consignés et récupérés à la livraison suivante
Repenser complètement la semaine, pas juste une commande
On ne vend pas un service de traiteur, on vous redonne trois heures par semaine. Cuisiner cinq soupers équilibrés demande du temps, de la liste d'épicerie et de la volonté après une journée de travail. Nous, on fait les trois à votre place, puis on vous livre le résultat.
- Menu construit chaque jeudi selon les arrivages de nos fournisseurs
- Validé par une nutritionniste membre de l'Ordre professionnel
- Contenants verrouillables qui passent au micro-ondes sans libérer de plastifiant
- Aucun additif, aucun exhausteur de goût, aucune protéine texturée
Trois heures récupérées
C'est le temps moyen économisé par semaine selon notre sondage auprès de six cent quarante-deux abonnés, calculs d'épicerie et de propane inclus.
Menu changé chaque semaine
Nous renouvelons les huit recettes de la rotation toutes les semaines pour éviter la lassitude du troisième mercredi identique.
Livraison le dimanche
Entre 17 h et 21 h, sur une plage horaire de trente minutes que vous choisissez vous-même dans la confirmation.
Nutritionniste au bout du fil
Vous pouvez demander un ajustement de menu, retirer un ingrédient ou signaler une allergie. La réponse arrive en moins de vingt-quatre heures.
Fabriqué dans notre cuisine, pas assemblé à partir de sachets
Nos repas sortent d'une cuisine permanente de deux cent vingt mètres carrés à Laval, pas d'un atelier partagé sous-traité. On cuisine entre le jeudi et le samedi, on refroidit rapidement en cellule pour bloquer la prolifération bactérienne, puis on assemble le samedi soir pour livrer le dimanche. Rien ne dort plus de soixante-seize heures avant d'arriver chez vous.
Chaque semaine, deux recettes tournent et deux nouvelles entrent. Cela nous oblige à racheter en fonction du marché plutôt que de vider un congélateur. Concrètement, vous ne mangez jamais trois fois de suite la même sauce, et vous ne payez pas une portion industrielle calibrée à la chaîne sur un tapis roulant.
Cellule de refroidissement rapide
Nos plats refroidissent de 75 °C à 4 °C en moins de quatre-vingt-dix minutes pour respecter scrupuleusement la norme du MAPAQ.
Validation nutritionnelle
Chaque recette passe devant notre nutritionniste qui équilibre protéines, glucides complexes et fibres avant publication du menu de la semaine.
Consigne de contenants
Vous rapportez les contenants vides à la livraison suivante, on les lave professionnellement et on vous en remet des propres chaque semaine.
Une cuisine qui tourne depuis 2013
Le service repas préparés a démarré en 2013 avec vingt-quatre abonnés dans deux immeubles de Chomedey. Aujourd'hui, ce sont plusieurs centaines de familles qui reçoivent leur boîte chaque dimanche, et la cuisine tourne du jeudi au samedi sans interruption.
On a refusé plusieurs fois de sous-traiter à des cuisines partagées pour ne jamais perdre la main sur le dosage, la fraîcheur et les allergènes. C'est plus exigeant à opérer, mais c'est ce qui tient la qualité semaine après semaine.
- Cuisine permanente certifiée par le MAPAQ, inspections régulières
- Équipe de trois cuisiniers permanents et d'une nutritionniste à temps partiel
- Traçabilité complète de chaque lot d'ingrédients conservée pendant six mois
Des forfaits calibrés au nombre de personnes et de soupers
Choisissez le nombre de repas par semaine selon votre réel besoin. Les tarifs baissent dès que vous passez à deux personnes ou plus.
Boîte Solo
- Cinq soupers calibrés pour un adulte
- Un dîner d'appoint offert chaque semaine
- Livraison dominicale incluse
- Contenants consignés lavés et remplacés
Boîte Duo
- Dix soupers calibrés pour deux adultes
- Deux dîners d'appoint offerts chaque semaine
- Un dessert maison ajouté une semaine sur deux
- Priorité sur les recettes en édition limitée
- Accès à notre nutritionniste pour un ajustement de menu
Boîte Famille
- Vingt soupers calibrés pour deux adultes et deux enfants
- Portions ajustables sans supplément si un enfant mange moins
- Gestion stricte des allergènes et des exclusions alimentaires
- Facturation mensuelle possible sur demande
Aucun frais d'inscription, la première semaine sert de test réel.
Suspension gratuite la semaine qui vous arrange, sans pénalité.
Les portions sont ajustables dès la deuxième semaine d'abonnement.
Comment votre boîte dominicale se prépare
Le cycle démarre chaque jeudi au marché et se termine le dimanche soir dans votre frigo. Voici les huit étapes.
Vous choisissez votre formule
Vous sélectionnez le nombre de personnes et de soupers sur notre site, ou vous nous appelez pour un ajustement sur mesure selon vos contraintes alimentaires.
Le menu de la semaine est publié
Chaque jeudi matin, les huit recettes de la rotation apparaissent dans votre espace client. Vous pouvez retirer deux d'entre elles et les remplacer par d'autres.
Achats au marché et chez nos fournisseurs
Nos achats se font le jeudi après-midi selon les arrivages. Si un ingrédient n'est pas au niveau attendu, la recette est remplacée avant même d'entrer en production.
Cuisson, refroidissement, portionnage
Toute la production se fait du vendredi au samedi matin, puis chaque plat passe en cellule de refroidissement avant d'être portionné et étiqueté individuellement.
Validation et étiquetage
La nutritionniste vérifie chaque lot sur le plan calorique et protéique. Chaque contenant reçoit une étiquette avec date, contenu et allergènes possibles.
Assemblage personnalisé
Les boîtes sont assemblées selon les préférences de chaque abonné, avec les exclusions appliquées à la lettre. Une double vérification est faite avant fermeture.
Livraison dominicale
Le livreur arrive dans votre créneau de trente minutes, remet la boîte isotherme, récupère les contenants vides de la semaine précédente et vous laisse le récapitulatif des plats.
Ajustement pour la semaine suivante
Vous pouvez noter chaque recette directement dans votre espace client. Les notes influencent la rotation et nous aident à retirer les plats qui plaisent le moins.
Un aperçu réel de ce qui arrive dans la boîte
Photos prises dans notre cuisine de Laval pendant la production du dimanche matin, sans retouche, avec les portions telles qu'elles sont livrées.
Boîte Solo ouverte à la livraison, les cinq soupers sont alignés par jour de la semaine.
Portionnage des légumes rôtis du menu de la semaine, en cuisine de production.
Passage en cellule de refroidissement rapide avant portionnage et étiquetage.
Étiquetage individuel avec date de production, allergènes et mention de réchauffage.
Un souper réchauffé au micro-ondes, photo prise par un abonné trois jours après réception.
Vue d'ensemble de nos deux cent vingt mètres carrés avant le démarrage du samedi matin.
Les questions qu'on nous pose avant le premier dimanche
Voici ce qui revient le plus souvent quand quelqu'un hésite à s'abonner pour la première fois.
Un besoin alimentaire particulier ?
Signalez allergies, intolérances ou objectifs particuliers. On ajuste la rotation de votre boîte sans vous imposer un menu générique.
Écrire à l'équipeCommandez votre première boîte de la semaine
Remplissez le formulaire, on vous confirme votre créneau de livraison dominicale et on vous envoie le menu de la semaine dès la production confirmée.
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Téléphone +1 450 837 1926
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Email
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Adresse 4204 Boulevard Industriel, Laval, QC H7L 0E3, Canada
Essayer une semaine, puis décider tranquillement
Aucun engagement sur la première boîte. Vous testez le menu réel, les portions réelles et le créneau réel. Si ça ne colle pas à votre rythme, vous arrêtez simplement après la première semaine.